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Ecco le 7 ricerche al top per il lattiero-caseario
CREMONA - Ci sono 51 aziende che hanno presentato progetti di innovazione tecnologica, 35 delle quali del territorio cremonese. L’Università Cattolica del Sacro Cuore li ha vagliati e trasformati in proposte di tesi magistrali o ‘sfide impossibili’ ...
28 Febbraio 2026
Il ‘mangiàa nustráan’ oro olimpico assediato
È targata Cremona la medaglia d’oro più gustosa portata a casa dall’Italia alle Olimpiadi Invernali Milano Cortina che si concludono oggi con le ultime gare e la cerimonia finale. È quella del gusto e della cucina italiana. A vincerla è stata ...
22 Febbraio 2026
Cremona incoronata Città del Formaggio
CREMONA - In occasione dell’inaugurazione dell’edizione 2026 de il BonTà & Gusto Divino, in programma fino a lunedì 23 febbraio presso la Fiera di Cremona, la città ha ricevuto ufficialmente il titolo di “Città del Formaggio” conferito da ...
21 Febbraio 2026
Turismo integrato in vetrina: la Camera di commercio alla BIT con una strategia condivisa
CREMONA - La Camera di Commercio di Cremona–Mantova–Pavia partecipa alla BIT – Borsa Internazionale del Turismo 2026, in programma dal 10 al 12 febbraio alla Fiera di Rho Pero, in qualità di co-espositore con Regione Lombardia. ...
09 Febbraio 2026
Mondo Business: il valore della cucina
CREMONA - Domani torna in edicola «Mondo Business», il magazine economico distribuito gratuitamente ai lettori del quotidiano «La Provincia», con un primo numero dell’anno che sceglie di partire da un tema di grande forza ...
30 Gennaio 2026
Latte, la sfida dell’Anga: «Export e innovazione»
RIVOLTA D'ADDA - Si è parlato della difesa dei margini di guadagno degli allevatori, ieri sera a palazzo Celesia, soprattutto a fronte del recente crollo dei prezzi del latte. La sede dell’oratorio Sant’Alberto Quadrelli ...
29 Gennaio 2026
Cotechino di torrone, un inganno gustosissimo
CREMONA - Cosa succede quando due icone della gastronomia cremonese si incontrano? Nasce il "Cotechino di Torrone", l'installazione-degustazione più divertente e socialmente rilevante della 28ª edizione della Festa del ...
09 Novembre 2025
Cremona a Seul: le eccellenze del territorio protagoniste all’High Street Italia
SEUL - Cremona porta i suoi prodotti e le sue eccellenze nel cuore di Seul. Dal 21 novembre, infatti, la città sarà protagonista all’interno dell’High Street Italia, lo showroom permanente dedicato al Made in Italy, ...
02 Novembre 2025
Corso d’Agraria, per ora no... ma si spera
VIADANA - Tornerà in terra viadanese il corso di Agraria che in passato ha rappresentato un punto fermo nell’ambito scolastico del territorio, sfornando centinaia di diplomati? Non nell’immediato futuro, ma forse ...
17 Ottobre 2025
Beduschi: «Il latte lombardo resti lombardo», Cremona tra i leader della produzione con 1,6 milioni di tonnellate
MANTOVA – La Lombardia si conferma locomotiva del settore lattiero-caseario italiano, con 5.975 allevamenti, 580.000 vacche da latte e quasi la metà della produzione nazionale (46%). Un comparto che trova in ...
16 Ottobre 2025
Grana Padano, Salva Cremasco e Provolone Valpadana: fondi regionali per promuovere l’eccellenza cremonese
CREMONA - Regione Lombardia finanzia con 3,7 milioni di euro 20 progetti destinati alla promozione dei prodotti agroalimentari a marchio di qualità. Lo comunica l’assessore all’Agricoltura, Sovranità ...
16 Luglio 2025
Dazi al 30%, le reazioni locali: «Rischiamo la mazzata, necessario trattare»
CREMONA - La preoccupazione è massima, ma non si deve mollare la presa: bisogna continuare a trattare. Prevale la moderazione tra i vertici delle categorie economiche cremonesi, di fronte ...
14 Luglio 2025
Tutti in bici seguendo le vie del latte
SORESINA - È il giorno de Le Vie del Latte. Torna domani mattina, per la sua terza edizione, la grande ciclo-escursione promossa da Latteria Soresina in collaborazione con ASD Pedale ...
28 Giugno 2025
Grana Padano punta a nuovi mercati internazionali. Meloni: «La vicenda dazi impone lucidità e pragmatismo»
DESENZANO DEL GARDA - Le minacce dei dazi preoccupano i produttori di Grana Padano, che oggi hanno celebrato un 2024 ricco di successi e il 70esimo anniversario di fondazione del ...
16 Aprile 2025
Gioielli di Gusto: quando il cibo si indossa
CASALMAGGIORE - È stata inaugurata ieri pomeriggio nella Sala Zaffanella del Museo del Bijou la mostra Gioielli di Gusto, un’esposizione che fonde la passione per il bijou con ...
13 Aprile 2025
Latteria Soresina e Zanetti completano l'acquisizione di Saviola
SORESINA - Esattamente un anno fa Latteria Soresina e Zanetti S.p.A. concretizzavano l’acquisizione di Saviola S.p.A. rafforzando così la presenza di queste due grandi ...
31 Marzo 2025
Cinquanta mila persone per 'Formaggi & Sorrisi': un weekend di successi e delizie
CREMONA - Un Maxi panino di oltre 10 metri ripieno di provolone Auricchio, farcito dai ragazzi dell’istituto Einaudi, ha invaso di profumi e sapori le vie del centro ...
30 Marzo 2025
Sonia Peronaci: «Posso rinunciare a tutto ma non al formaggio»
CREMONA - «Posso rinunciare a tutto ma non al formaggio» così esordia Sonia Peronaci al suo showcooking durante la quinta edizione di Formaggi & Sorrisi, Cheese & ...
‘Formaggi & Sorrisi’: auguri speciali a Mina e la kermesse decolla
CREMONA - Banchetti, espositori e sapori hanno invaso la città già da venerdì ma il taglio del nastro ufficiale è stato stamattina. Un momento solenne per ...
29 Marzo 2025
‘Formaggi & Sorrisi’, la quinta edizione presentata a Milano
MILANO - È stata presentata questa mattina la quinta edizione di “Formaggi & Sorrisi, Cheese & Friends Festival”, l’evento gastronomico-culturale ...
24 Marzo 2025
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