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Fragili, dal Comune un pasto ‘sano’ per chi è in difficoltà
VIADANA - Aumentano povertà, solitudine e disagio sociale, per cui ci sono persone che, pur non essendo indigenti, non riescono più a garantirsi ogni giorno due pasti completi dal punto di vista nutrizionale a causa delle ristrettezze economiche o ...
24 Febbraio 2025
Più il pesce è fresco, meglio è. Per il gusto e per la salute.
Quale consumatore europeo si rende conto che il filetto di persico del Nilo, venduto come fresco, è stato pescato in Africa Centrale dai 12 ai 16 giorni prima? Chi sa che molte specie ittiche provenienti dall’Asia sono vendute in Europa o in ...
15 Dicembre 2017
Salute in cucina, il progetto pilota
La ricetta è questa: mescolare un po' di sana alimentazione alla psicologia dell'esperienza sensoriale. Nasce così un laboratorio gastronomico unico, dedicato alle donne in cura per il tumore al seno. È il progetto “Salute in cucina” ...
23 Febbraio 2016
Oggi il convegno ''Cibo e non solo''
Venerdì 15 presso Cremona Solidale (palazzina Azzolini) convegno sul tema: «Cibo e non solo...Il gusto del mangiare, il buono del cibo, la cultura dell’alimentazione». Si comincia alle 9 con il saluto di Fabrizio Ruggeri, presidente ...
12 Giugno 2013
Parlarne non basta: i comportamenti alimentari
Il programma: alle 15.45 relazione di Giovanni Bozzetti (medico specialista in Medicina dello sport dell’ospedale e responsabile sanitario della Cremonese) sul tema ‘Lo sport e i disturbi del comportamento alimentare’; alle 16, ...
06 Aprile 2013
Ballarini, la ricetta della corretta alimentazione
RIVAROLO MANTOVANO – Un format di ben 18 laboratori è valso alla ditta Ballarini, leader italiano nella produzione di pentole, il titolo di partner culturale alla decima edizione della fiera del consumo critico e degli stili ...
27 Febbraio 2013
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