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Cattolica: cibo e psiche, ecco i primi tre ‘allori’
CREMONA - Corona d’alloro per 22 nuovi dottori e dottoresse, che ieri hanno concluso il proprio percorso di studi all’Università Cattolica. 19 laureati vengono dalla Facoltà di scienze agrarie; a questi si aggiungono tre studentesse che ...
17 Dicembre 2025
Sicurezza dei vaccini, fiducia sotto la lente
CREMONA - Quella di vaccinarsi è ancora un’abitudine da consolidare, a Cremona come in tutto il Paese. Secondo lo studio realizzato dal polo di Cremona dell’Università Cattolica, negli ultimi dodici mesi ad aver seguito le ...
27 Ottobre 2025
Gli italiani si fidano della scienza
CREMONA - Gli italiani si fidano della scienza: più di 7 su 10 si dicono d’accordo con l’affermazione «ci si deve fidare del lavoro degli scienziati»; percentuali simili si registrano anche per dichiarazioni come «ci si ...
28 Maggio 2025
L'indagine. "Italiani poco sostenibili perché costa troppo"
CREMONA - «L'Italia non è un paese che ama la sostenibilità: poco più un terzo degli italiani è più propenso alla comodità che alla sostenibilità nei comportamenti quotidiani e ritiene una seccatura mettere sempre in ...
18 Novembre 2023
Anziani, sì a dieta mediterranea e tradizioni a tavola
CREMONA - Quasi la metà (il 46%) degli anziani italiani segue la dieta mediterranea; il 76% si mostra particolarmente attaccato alle tradizioni alimentari; tuttavia, ben il 71% (quasi 3 su 4) degli anziani con ...
13 Ottobre 2023
Farina di grillo, poco più di 1 italiano su 10 la proverebbe
CREMONA - Dopo il via libera della Commissione Europea dello scorso 5 gennaio e il decreto interministeriale presentato il 23 marzo che ne regola la commercializzazione e il consumo, la farina di grillo si ...
01 Aprile 2023
Alimentazione, il cibo rafforza il legame affettivo con le persone care
CREMONA - Per il 45% degli italiani (quasi uno su due) il consumo di cibo è un modo per relazionarsi ai propri cari mentre per oltre un connazionale su cinque il cibo è soprattutto “questione di salute”: ...
09 Marzo 2023
Università Cattolica: il 46% degli italiani sta economicamente peggio di un anno fa
CREMONA - Quasi un italiano su due (46%) dichiara di stare finanziariamente peggio rispetto a un anno fa, e il 42% prevede un ulteriore aggravamento della situazione familiare nel corso del 2023. Non va ...
05 Dicembre 2022
Cibo e umore: se mangiare è un’emozione
CREMONA - Sapevi che l’umore influenza quello che scegliamo di mangiare? Che cosa ci spinge in certe situazioni a scegliere una buona bibita gassata e zuccherata, piuttosto che un più salubre succo di ...
18 Agosto 2022
I «cibi senza» alimentano le fake news
CREMONA - L’appeal dei prodotti ‘senza’ glutine, senza grassi, senza olio di palma, le fake news e la potenza persuasiva del marketing, gli atteggiamenti e le paure dei consumatori italiani: sono ...
28 Aprile 2022
Covid, la metà degli italiani: la fine della pandemia è vicina. E tu, cosa ne pensi?
CREMONA - C’è aria di ottimismo, si vede finalmente la luce in fondo al tunnel della pandemia: parola di Guendalina Graffigna e della ricerca promossa dal EngageMinds HUB, il Centro di ricerca ...
15 Febbraio 2022
Hiv: medici più vicini ai malati grazie alla nuova AppSCOLTAMI
CREMONA - Si chiama AppSCOLTAMI ed è l’ultima applicazione per smartphone ideata e sviluppata dell’EngageMinds hub, centro di ricerca in Psicologia dei consumi e della salute dell’Università ...
31 Gennaio 2022
Alexa: anziani e assistenti vocali, chi li usa si sente meno solo
CREMONA - Gli assistenti vocali si fanno largo nelle famiglie italiane, anche tra la categoria dei senior. La loro facilità di utilizzo e il contatto vocale ne hanno semplificato ...
10 Dicembre 2021
Covid: un italiano su 3 scettico sulla terza dose, contrario 1 su 10
CREMONA - La terza dose di vaccino anti-covid non sembra convincere gli italiani: uno su tre (33%) è dubbioso sulla dose booster, mentre uno su dieci si dichiara apertamente ...
26 Novembre 2021
La pandemia porta in tavola cibi sani e cucinati in casa
CREMONA - Gli effetti della pandemia sono trasversali a tutti gli aspetti della vita quotidiana. A darne conto è il nuovo studio Quasi tre quarti dei consumatori, il 74% ...
10 Ottobre 2021
«Così il clima di paura scatena i complottisti»
CREMONA - Nell’ultimo anno e mezzo, buona parte delle certezze di ognuno di noi è stata messa a dura prova e questo ha alimentato un fenomeno già largamente diffuso e ...
31 Luglio 2021
Cibo, salute e psicologia: nuova laurea
CREMONA - La capacità di guardare lontano e di progettare il futuro è alla base dello sviluppo del Campus della Cattolica nell’ex Monastero di Santa Monica. Marco ...
18 Giugno 2021
Noi, tutti «Esitanti»
CREMONA - «Esitanti» lo siamo stati durante la pandemia, ma oggi quell’esitanza si può trasformare in capacità di analisi, presa di coscienza e voglia di reagire....
Guendalina Graffigna presenta «Esitanti»
CREMONA - "Esitanti - Quello che la pandemia ci ha insegnato sulla psicologia della prevenzione". Questo il titolo del libro di Guendalina Graffigna che sarà ...
14 Giugno 2021
Vaccini anti-Covid, uno su tre teme effetti avversi
CREMONA (27 marzo 2021) - Più di un italiano su tre teme gli effetti avversi dei vaccini anti-Covid-19, per la precisione il 37%, mentre lo scorso maggio ...
27 Marzo 2021
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