REGOLAMENTO E SCADENZE Ogni giorno viene pubblicato un coupon da ritagliare sul quale indicare il ristorante preferito. I coupon devono essere consegnati in redazione entro le 16,30 (diversamente vengono conteggiati il giorno successivo) e in alternativa possono essere inviati via posta a ‘Giornale La Provincia, via delle Industrie 2, 26100, Cremona’. Le fotografie possono essere inviate a segreteria@cremonaonline.it. L’ultimo coupon sarà pubblicato venerdì 6 settembre. Ad ogni vincitore di tappa viene assegnato un premio di cento punti. Al giudizio della giuria popolare si affiancherà quello di una vera e propria commissione tecnica che si esprimerà tenendo conto di criteri ad hoc. Possono essere votati tutti i ristoranti o trattorie della nostra provincia. Attenzione: sul coupon è importante indicare in modo chiaro il nome del ristorante e la località. Al termine, naturalmente, grande festa con i vincitori.
La Trattoria Lupi prende il largo. Nel tappone di ieri ha sfruttato al massimo il coupon jolly da 100 punti e con oltre 58mila voti, il locale di Costa Sant’Abramo, si è aggiudicato il successo di giornata e ha compiuto un allungo in classifica che potrebbe essere decisivo. In questo momento il vantaggio sull’Osteria dell’Olmo super i 93mila voti. Vittoria già in tasca con un giorno di anticipo? Difficile dirlo.Vota il tuo ristorante preferito, il gioco più goloso dell’estate, ci ha ormai abituato a sorprese continue ed è impossibile azzardare qualsiasi pronostico. Oggi le urne verranno sigillate alle 15 (oltre quell’ora i coupon non saranno più accettati), il tempo di effettuare tutti i conteggi e sul quotidiano di domenica verrà pubblicata la classifica definitiva.
Il profumo dei marubini (ai tre brodi, naturalmente) e l’aroma intenso della mostarda a contorno dei bolliti; il sapore dolce dei tortelli cremaschi e la morbidezza vellutata di quelli al blisgòn casalasco; la freschezza invitante del semifreddo al torroncino e la rustica semplicità della torta Bertulina: c’è tutto questo e molto altro ancora tra le righe della classifica generale di Vota il tuo ristorante preferito. L’iniziativa ha sin qui coinvolto oltre 80 locali disseminati in tutto il territorio provinciale e nelle sue propaggini oltreconfine: fra trattorie di campagna e ritrovi eleganti, il verbo del «mangiar bene» è coniugato in tutte le sue forme per un ventaglio di piatti e di gusti praticamente sterminato. I buongustai stanno premiando i sapori della tradizione attraverso la ‘nomination’ di covi gastronomici che fanno della classicità e della territorialità i propri cavalli di battaglia; ma c’è spazio anche per la ricercatezza, per quei ristoranti che amano osare, sperimentare e ibridare. Sotto l’egida, però, di un unico, inconfutabile paradigma: quello della genuinità e della freschezza. Nel rispetto di quei meravigliosi frutti della terra nostrana che diventano piatti indimenticabili.
Commentascrivi/Scopri i commenti
Condividi le tue opinioni su La Provincia
S.E.C. Spa – Divisione Commerciale Publia : P.IVA 00111740197 Via delle Industrie, 2 - 26100 Cremona : Via Cavour, 53 - 26013 Crema : Via Pozzi, 13 - 26041 Casalmaggiore
